NATURVIN

Lavet for at genopdage den dybe forbindelse mellem os og jorden, vores samling af naturvin fremviser produkter med lav intervention, lavet af økologisk certificerede og håndplukkede druer

Naturvin, også kendt som 'vin naturel' eller 'vin vivant' er vin lavet med minimal indblanding af mennesker og uden brug af kunstige tilsætningsstoffer - ren kærlighed til druen!

Læs mere

Naturvin er vin, der fremstilles med fokus på minimal menneskelig indgriben. Den laves typisk af druer, der er dyrket økologisk eller biodynamisk, hvilket betyder, at der ikke anvendes syntetiske pesticider eller kemikalier i vinmarkerne.

Under vinificeringen undgås tilsætningsstoffer som svovl og sukker, og gæringen sker spontant med den naturlige gær, der findes på druerne. Naturvine er ofte ufiltrerede og kan have en mere kompleks smagsprofil og unikke karakteristika, som afspejler det specifikke terroir. Denne tilgang til vinproduktion fremmer autenticitet og en dybere forbindelse til naturen.

Natur rødvin kan indeholde omkring 30 mg/l SO₂ (sulfitter), mens natur hvidvin eller rosévin kan have op til 40 mg/l SO₂.