Clos des Vins D’Amour - Idylle 2021

Côtes du Roussillon

0.75 l 1.5 l

Den har en smuk gylden farve med grønne spor. Denne vin er livlig, en smule syrlig og viser vejen til en spektakulær og fyldig mund. Næsen afslører noter af citrus, mynte, eukalyptus og havtorn. Klart uundværlig, når menuen står på nyfangede fisk og skaldyr.

250 DKK

~~0 DKK~~ 250 DKK

^{Fri fragt ved køb over 1.250 kr}

Druer: Grenache blanc, Grenache gris og Macabeu

Dyrkning: Økologisk

• Usvovlet

Svovl: Ingen tilsætning: <40 mg/l

Alle detaljer

Vinstokkens alder: 60 år

Terroir: Skiffer og kalksten

Vinificering: Direkte pres af hele klaser, spontan gæring delvist på fad og ufiltreret.

Lagring: 6 måneder på fad sur lies.

Alkohol: 13%