Hubert Reyser - L'Innocent

Hubert Reyser - L'Innocent 2018

Crémant d'Alsace

'Den Uskyldige' - Uden tilsatte sulfitter med ret tertiære noter af ristet brød og en smuk mineralitet. Subtile frugter i baggrunden.
Normalpris 150 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 150 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Chardonnay, Pinot blanc og Auxerrois
Dyrkning: Usvovlet
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 30 år
Terroir: Ler, kalk og Mergel
Vinificering: Direkte pres, spontan gæring, 2. gæring i flasken og let filtreret
Alkohol: 12%
Dosage: 10

Domaine Hubert Reyser

Crémant d'Alsace

Bag Domaine Hubert Reyser står Lionel, som overtog driften efter sin far, Hubert. Født og opvokset på en vinmark har han næppe tilbragt en eneste dag væk fra markerne. Hans passion for vinavl stammer fra hans farmor, der allerede som 14-årig købte sin første vinmark med sine opsparede penge og plantede Gewürztraminer – en druesort lige så generøs og udtryksfuld som hende selv.

I tråd med familiens traditioner og med stor respekt for naturen forvalter Lionel nu familiens 11 hektar vinmarker.

Domænet ligger ved indgangsporten til ‘la route des vins’, den berømte vinrute gennem Alsace, hvor den komplekse geologiske jordbund, skabt af fortidens kaotiske omvæltninger, har skabt et unikt og varieret terroir. Familien har derfor nøje udvalgt og plantet de druesorter, der bedst matcher hver enkelt marks særlige karakter.

Se alle produkter ›