Nicolas Duponcelle - Clos Nº I 2019
Valréas
En rund og kraftig rødvin fra Valréas. En smuk harmoni af mørke frugter og bær, med et finesse af sort peber, som bliver bliver hængende indtil næste tår.
Druer: Grenache og Syrah
Dyrkning: Økologisk • Usvovlet
Svovl: Ingen tilsætning
Nicolas Duponcelle
Valréas
Nicolas Duponcelle er vinavler i Vinsobres i Drôme Provençale. Hans vinmarker ligger i omkring 350 meters højde på en blanding af brunt ler, kalksten og sand. Vinen laves på traditionel vis uden brug af pesticider, herbicider eller kemisk gødning. Alt dyrkes efter biodynamiske principper, med fokus på naturlig balance i vinmarken.