Pom' Nat - Sauvignon blanc 2023
En perlende, fræk kærlighedsaffære mellem franske druer og danske æbler.
Druer: Sauvignon
Dyrkning: Usvovlet
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Alkohol: 8,5%
Pom' Nat
POM'NAT Winery er et dansk og fransk samarbejde, der kombinerer klassiske franske druer med sprøde danske æbler.
Vores cuvéer bliver udviklet med udgangspunkt i traditionelle naturvins-teknikker.
Vi fermenter med frugtens egen vildgær, macererer på frugtens skind og undgår brug af filtre, sulfitter og andre tilsætningsstoffer. Dette mener vi bevarer aromaen og opbygger smag og tekstur.