Philippe Garrey - Clos de Montaigu 2022
Mercurey
En suveræn Mercurey, som får dig til at svæve! Super frisk med noter af røde frugter og bær, samtidig med en elegant pebret afslutning. En vin som fanger dig fra første tår, og bliver ved med at udvikle sig efter åbning. Kæmpe oplevelse!
Druer: Pinot noir
Dyrkning: Økologisk
• Biodynamisk
Svovl: < 70 mg/l
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 15-30 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: 20 dages maceration og spontan gæring
Lagring: 12 måneder på fad, hviler derefter i 3 måneder på stål før tapning
Alkohol: 14%