De Vini - Remettons la France au Goulot 2025
Vin de France
"Remettons la France au Goulot", bring Frankrig tilbage til flasken!
For Christophe er det essentielt, at man som menneske kan lægge arbejde, skole og problemer til side, og nyde en flaske vin sammen med dem man holder af. Det er denne cuvée skabt til. Saftig og mineralsk, med en livlig syre som danser på din tunge..
Alle detaljer
De Vini
Vin de France
Christophe Bosque er manden bag De Vini, en vinøs legeplads med base i Gorges, midt i Muscadet. Her har han sine egne små parceller med Melon de Bourgogne på gabbro og granit, men han går også på opdagelse i resten af Frankrig efter spændende druer og terroirs. Hans filosofi er levende jord, sunde druer og så lidt indblanding som muligt. Ingen tilsætninger, ingen filtrering og ingen interesse i at følge reglerne for, hvordan vin burde smage!