Vincent L’Amouller - La Favorite 2018
Blaye Côtes de Bordeaux
Dette er et sandt mesterværk, som er domineret af Merlot og Cabernet Franc tilfører struktur. Et værk af delikate og forførende smagsnuancer, der åbenbarer sig med modne sorte frugter, strejf af vanilje og diskrete toner af let ristning.
I munden byder vinen ind med en rund og blød indgang, der gradvist udfolder sig til en smuk symfoni af velintegrerede tanniner og subtile trænoter. Det hele kulminerer i en oplevelse af en smidig og silkeblød vin, der opnår en perfekt balance mellem forførende finesse og dyb kompleksitet.
Druer: Merlot, Cabernet sauvignon og Cabernet franc
Dyrkning: Økologisk
Svovl: 70 mg/l
Vincent L’Amouller
Blaye Côtes de Bordeaux
Det unge par Vincent og Ludivine L’Amouller betragter sig som vinskabere i en mere kunstnerisk forstand. Naturen er i højeste prioritet hos dem og de har skabt et sted, hvor naturen får lov at herske. De holder fast i deres tilgang til vinproduktionen, på trods af de udfordringer på markerne, der har været de seneste år pga. klimahændelser. Hvor mange andre vinavlere har måtte ty til andre metoder, er økologien stadig omdrejningspunkt.
Se alle produkter ›