Vignobles Vellas - Il enterre des slips dans les vignes 2018
Vin de France
’Il Enterre Des Slips Dans Les Vignes’ betyder ’at begrave sine underbukser mellem vinene’. Og det er præcis den metode Nicolas bruger, for at bedømme om jordbunden er livlig nok. Til info var intet tilbage af underbukserne få uger efter han havde begravet dem. Koncentreret most der fører til eksplosiv Grenache. En naturlig og ren frugtoplevelse.
Druer: Grenache
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 30 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: Kort maceration, spontan gæring og ufiltreret.
Lagring: Få måneder på stål.
Alkohol: 13,5%
Vignobles Vellas
Vin de France
Nicolas vil befinde sig så tæt på naturen som muligt igennem hans vine. Det er naturvine, der er økologisk og vegansk certificeret.
Se alle produkter ›