Tour Campanets - Orange 2023
Vin de France
Ugni blanc-druer håndplukket ved optimal modenhed, macereret i 3 måneder. Naturlig metode med vilde gær uden tilsætningsstoffer, hvor sulfitterne produceres naturligt af gæren. En afbalanceret vin med aromaer af blodappelsin, mirabelle og hvide blomster.
Blød og fyldig med lette, pudrede tanniner.
Druer: Ugni blanc
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 30-40 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret
Lagring: 3 måneder i ståltank
Alkohol: 13%