Les Tètes - Tète Nat Orange 2021
Vin de France
En frisk og karakterfuld orange petnat, hvor Mauzac og Muscadelle forenes i en balanceret kombination af citrus, friske frugter og fine krydderier. Skindkontakt fremhæver struktur og dybde, mens Gaillacs kalkrige terroir tilfører en markant mineralitet. Gæret med naturlige gærceller, uden tilsatte sulfitter, for et rent og autentisk udtryk.
Alle detaljer
Les Tètes
Vin de France
I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...
Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og vinificerer under samme tag.
Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.