Terre des Dames - L'Unique 2018
Vin de Pays d'Oc
Ouh là là ! Dette er en silkeblød og elegant rødvin, der er skabt med dygtighed og passion, og som byder på en uovertruffen smagsoplevelse. Du vil opleve noter af smeltede frugter harmoniseret med en symfoni af krydderier, som danser på din tunge.
Denne vin er speciel, da den årligt får en ny etikette designet af en kvindelig kunstner. I år hylder vi Cathrine Raben Davidsen en dansk billedkunstner med base i København.
I sin kunst udforsker Cathrine mytologier, traditioner og fortællinger, der trækker tråde til kunsthistoriens store mestre såvel som vor tids eksistentielle og filosofiske tænkning.
Terre des Dames
Vin de Pays d'Oc
Midt i Languedocs vilde skønhed ligger Terre des Dames, en vingård med 200 års historie, små terrasserede parceller og omgivet af gamle stenmure og duftende garrigue.
Her dyrkes vinen med respekt for naturen – uden pesticider og kunstgødning, men med naturlige urter, der nærer jorden. De ældste vinstokke er 100 år gamle, og alle druer høstes og sorteres i hånden.
Siden 2002 har hollandskfødte Lidewij van Wilgen skabt økologisk certificerede vine med dyb kærlighed til Languedoc. Sammen med sine tre døtre forener hun tradition, bæredygtighed og passion i vine, der indfanger områdets unikke terroir.