Terre des Dames - La Diva 2019
Vin de Pays d'Oc
Som en sand diva har vi her en intens rødvin, som straks stjæler showet og kræver stor opmærksomhed. Den tager dig med på en sanselig rejse gennem en verden af røde frugter og sensuelle noter af violette blomster. Hver tår af denne rødvin er som et kunstværk, der udfolder sig på din tunge, og du vil bemærke dens balance mellem intensitet og lethed. Det er en vin, der lader dig opleve elegance i sin reneste form.
Druer: Syrah, Grenache og Alicante
Dyrkning: Økologisk
Svovl: 25 mg/l
Terre des Dames
Vin de Pays d'Oc
Midt i Languedocs vilde skønhed ligger Terre des Dames, en vingård med 200 års historie, små terrasserede parceller og omgivet af gamle stenmure og duftende garrigue.
Her dyrkes vinen med respekt for naturen – uden pesticider og kunstgødning, men med naturlige urter, der nærer jorden. De ældste vinstokke er 100 år gamle, og alle druer høstes og sorteres i hånden.
Siden 2002 har hollandskfødte Lidewij van Wilgen skabt økologisk certificerede vine med dyb kærlighed til Languedoc. Sammen med sine tre døtre forener hun tradition, bæredygtighed og passion i vine, der indfanger områdets unikke terroir.