Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Monge Granon

Dette Terroir var længe overset. Ikke engang i Frankrig kendte man rigtig til det, da det lå afsides og gemt oppe i bjergene ift. andre Rhône områder. Der er blevet lavet vin siden det 2. århundrede, men det var først da jernbanenettet blev udvidet i 1920’erne og der kom transportmuligheder, at resten af landet begyndte at opdage deres vine.

Monge Granon er historien om to familier der har forenet deres vinmarker og deres passion for vin. Familien producerer biodynamisk og lægger vægt på at værdsætte naturen og synergien i biodiversitet.

Se andre vine fra samme producent: her

Monge Granon - Chatillon de Diois

Monge Granon - Chatillon de Diois

Økologisk og biodynamisk

   
Normalpris 100 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 100 DKK
Udsalg Udsolgt
Ligefrem, karakteristisk og stærk med stor fylde og vedvarende friskhed.
En aroma af hvide blomster og abrikoser, med subtile noter af hasselnød og vanilje.
Fedmen folder sig ud trinvis og afslører en frisk og farverig volumen. Imod afslutningen flere frugter, friskhed og fylde. En vin der er tænkt til at ledsage en gastronomisk oplevelse.
AOC
Châtillon en Diois
 
Druesort(er)
Aligoté
 
Vinstokkens alder
30 år
 
Terroir
Ler og kalksten
 
Vinificering
Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret
 
Lagring
På stål
 
Alkohol
12,5%
 
Svovl
< 90 mg/l
 
 

Monge Granon

Dette Terroir var længe overset. Ikke engang i Frankrig kendte man rigtig til det, da det lå afsides og gemt oppe i bjergene ift. andre Rhône områder. Der er blevet lavet vin siden det 2. århundrede, men det var først da jernbanenettet blev udvidet i 1920’erne og der kom transportmuligheder, at resten af landet begyndte at opdage deres vine.

Monge Granon er historien om to familier der har forenet deres vinmarker og deres passion for vin. Familien producerer biodynamisk og lægger vægt på at værdsætte naturen og synergien i biodiversitet.

Se alle produkter fra Monge Granon

Se komplette oplysninger