Maravilhas - Alice blanc 2023
Vin de France
Alice Blanc er en elegant og fint balanceret hvidvin med delikate aromaer og en let saltet mineralitet fra Maravilhas’ unikke terroir. Bourboulenc giver struktur, mens Grenache Blanc tilføjer fylde og finesse. Frisk, harmonisk og med en ren, naturlig afslutning.
Druer: Bourboulenc og Grenache blanc
Dyrkning: Økologisk
• Biodyvin
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 35 år
Terroir: Rullesten på ler- og kalkjord, sand
Vinificering: Spontantgæring
Lagring: Cement tank i 5 måneder
Alkohol: 13,5%
Maravilhas
Vin de France
Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.
Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.