Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Les Tètes

I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...

Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og vinificerer under samme tag.

Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.

Se andre vine fra samme producent: her

Les Tètes - Spontané 2021

Les Tètes - Spontané 2021

Normalpris 150 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 150 DKK
Udsalg Udsolgt
   
4 venner... 4 druer... fra 4 terroirer!

Dette er den første cuvée der blev skabt i fællesskabet Les Tètes.

25 % Sémillion fra Bordeaux for strukturen, 25 % Loin de l’oeil fra Sud-Ouest og 25 % Mauzac fra Loire for friskhed og galskab, og 25 % Grenache fra Rhône for fylde og relief. Resten af processen er det naturen der bestemmer!

Fine elegante og mineralske bobler med noter af citrus og blomster.
AOC:
Vin de France
 
Druesort(er):
Semillon, Mauzac, Loin de l’oeil og Grenache
 
Vinstokkens alder:
20-60 år
 
Terroir:
Ler og kalksten
 
Vinificering:
Efter 2 måneder 2. gæring i flasken, spontan gæring og uden tilsat sukker
 
Lagring:
2 måneder på flaske
 
Alkohol:
12 %
 
Svovl:
Intet
 
 
Om producenten

Les Tètes

I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...

Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og vinificerer under samme tag.

Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.

Se andre vine fra samme producent: her

Se komplette oplysninger