Les Tètes - Somentino 2021
Vin de France
En frisk og struktureret vin, hvor kombinationen af en hvid og en rød drue giver både lethed og dybde. Den hvide drue bidrager med friskhed og struktur, mens den røde tilfører frugt og krydderi, hvilket skaber en vin med god balance og kompleksitet. Vinificeret med naturlige gærceller, ufiltreret og lagret på ståltanke for at bevare renhed og intensitet. Velegnet til at drikke ved en moderat kølig temperatur.
Alle detaljer
Les Tètes
Vin de France
I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...
Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og vinificerer under samme tag.
Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.