Les Clos d’Elis - Tête d’Oeuf 2019

Vin de France

Saftig og mineralsk natur rødvin. Efter den har fået lidt luft viser den nuancer af lakrids. Læskende og blød.

100 DKK

~~0 DKK~~ 100 DKK

^{Fri fragt ved køb over 1.250 kr}

Druer: Cinsault

Dyrkning: Økologisk

• Usvovlet

Svovl: Let svovlet

Alle detaljer

Vinstokkens alder: 30 år

Terroir: Ler og kalksten

Vinificering: Maceration, spontan gæring og ufiltreret.

Lagring: 5 måneder på cement æg.

Alkohol: 12%

Les Clos d’Elis

Vin de France

Elisabeth står alene I spidsen for dette lille vinhus, men arbejder som en hel hær. Huset ligger i det pragtfulde mikro terroir omkring Arboras og Saint-Saturnin i det sydlige Languedoc. Elisabeth skaber vine der er naturlige, ufiltrerede og uden tilsat svovl. De er nydelige og meget let fordøjelige.

Se alle produkter ›