Les Clos d’Elis - Boissonnade - Les Octogénaires 2022

Vin de France

Elisabeth hylder sine 80 år gamle Grenache stokke med denne vin. Utrolig aromatisk dybde, silkeblød struktur, med kæmpe gemme potentiale.

150 DKK

~~0 DKK~~ 150 DKK

^{Fri fragt ved køb over 1.250 kr}

Druer: Grenache

Dyrkning: Økologisk

• Usvovlet

Svovl: Ingen tilsætning

Alle detaljer

Vinstokkens alder: 80 år

Terroir: Ler og kalksten

Vinificering: Maceration, spontan gæring og ufiltreret.

Lagring: 8 måneder sur lies

Alkohol: 15,5%

Les Clos d’Elis

Vin de France

Elisabeth står alene I spidsen for dette lille vinhus, men arbejder som en hel hær. Huset ligger i det pragtfulde mikro terroir omkring Arboras og Saint-Saturnin i det sydlige Languedoc. Elisabeth skaber vine der er naturlige, ufiltrerede og uden tilsat svovl. De er nydelige og meget let fordøjelige.

Se alle produkter ›