Le Vin des Pauzes - J'ai vu passer les cowboys 2022

Vin de France

En frisk og saftig rødvin på Grenache og Cinsault, hvor frugt og finesse spiller sammen. Druerne er vinificeret separat med skånsom maceration for at bevare deres livlige karakter. Efter en blid presning er mostene samlet, og vinen har gennemgået en naturlig gæring og modnet vinteren over på ståltank. Resultatet er en let og energisk vin med fine tanniner, friske røde bær og en elegant struktur.

150 DKK

^{Fri fragt ved køb over 1.250 kr}

Druer: 90% Grenache og 10% Cinsault

Dyrkning: Økologisk

• Usvovlet

Svovl: Ingen tilsætning: <10 mg/l

Alle detaljer

Vinificering: Grenache: syv dages maceration / Cinsault: fem dages maceration

Lagring: Vinteren over på ståltank

Alkohol: 11,5%