Le Cartel - Rosé Vieilles Vignes

Le Cartel - Rosé Vieilles Vignes 2020

Vin de France

En rosé som skiller sig af de typiske sydfranske rosévine. Vinstokkernes alder (60 år) er en kvalitetsfaktor, som bidrager med klarhed og mineralitet. Delikat og aromatisk.
Normalpris 125 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 125 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Clairette og Terret noir
Dyrkning: Naturvin
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 60 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: Spontan gæring, ufilteret
Lagring: 1/3 på fad og resten i cementæg for 2 måneder. Det hele samles i ståltank indtil aftapningen
Alkohol: 13%

Le Cartel

Vin de France

Fredi Torres og Jean-Rémi Mourad, vinavlerne fra Le Cartel beskriver sig selv som middelhavssjæle. Sønner af årtusinder gammel historie og kultur fra middelhavet. Vinproduktionen i dette område går over 2000 år tilbage og er en af verdens ældste vinområder. Le Cartel dyrker vin på et meget særligt terroir, La Clape, som i romernes tid, var en ø, men nu er en del af Corbières Maritimes på fastlandet. De fleste af stokkene er over 100 år gamle. Markerne ligger i første række til vandet, men undergrunden er gold og udfordrende. Det giver intense og koncentrerede vine.
Se alle produkter ›