Le Cartel - Alicante 2019
Vin de France
Alicante-Henri-Bouchet er en meget særlig og overset druesort. Den blev opfundet i 1855 af landbrugsingenøren Henri Bouchet, og er en hybrid af Petit Bouchet og Grenache Noir.
Det er en drue der er tilpasset til områdets terroir.
Det er en grådig Alicante med masser af friskhed og frugt. Et væld af tunge modne frugter, brombær, svesker og dadler.
Det er en drue der er tilpasset til områdets terroir.
Det er en grådig Alicante med masser af friskhed og frugt. Et væld af tunge modne frugter, brombær, svesker og dadler.
Druer: Alicante
Dyrkning: Naturvin
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 70 år
Terroir: Kalksten
Vinificering: 5 dages maceration.
Lagring: 4 måneder på ovale cemmentfade og ståltanke.
Alkohol: 12,5%
Le Cartel
Vin de France
Fredi Torres og Jean-Rémi Mourad, vinavlerne fra Le Cartel beskriver sig selv som middelhavssjæle. Sønner af årtusinder gammel historie og kultur fra middelhavet. Vinproduktionen i dette område går over 2000 år tilbage og er en af verdens ældste vinområder. Le Cartel dyrker vin på et meget særligt terroir, La Clape, som i romernes tid, var en ø, men nu er en del af Corbières Maritimes på fastlandet. De fleste af stokkene er over 100 år gamle. Markerne ligger i første række til vandet, men undergrunden er gold og udfordrende. Det giver intense og koncentrerede vine.
Se alle produkter ›