Laougué - Talion 2023
Pacherenc du Vic-Bilh
En ambitiøs og struktureret vin med et klart og fokuseret udtryk. Den fremstår både saftig og koncentreret, med en flot balance mellem dybde og friskhed, der giver vinen tyngde uden at miste sin energi.
Mineraliteten træder tydeligt frem og giver et stramt, næsten saltet præg, som løfter helheden og skaber længde i eftersmagen. Et seriøst, men stadig imødekommende glas med både karakter og præcision.
Alle detaljer
Domaine Laougué
Pacherenc du Vic-Bilh
Madiran, ligesom champagne er et hjertebarn. Jeg har altid sat pris på Laougués vine og åbnede ofte en flaske Arbison, Camy eller Pacherenc da jeg stadig boede i Paris. Da jeg startede firmaet tilbage i 2010, gjorde jeg en dyd ud af at det første vinhus i sortimentet skulle være Laougué. Jeg kendte ikke Pierre personligt endnu, så jeg aflagde ham et besøg. Jeg skulle bare komme forbi og hilse. Jeg blev 3 dage! Tidligere rugby spiller, søndags poet, passioneret vinavler og naturelsker, Pierre er et elskværdig menneske.