La Chaume - Le Caravage
 

La Chaume - Le Caravage 2021

Val de Loire - Vendée

En silkeblød og sensuel rosé, med en aromatisk palet, som byder på røde frugter som solbær og granatæble, elegant kombineret med krydrede nuancer af anis og spidskommen.

Ligesom et Caravaggio-maleri, med sit direkte sprog og øjeblikkets kraft, transporterer den dig ind i det uventede. Det er som at blive kastet ind i en spændende og sjov fortælling, hvor vinens intensitet og øjeblikkets magi tager dig med på en uforglemmelig rejse.

Normalpris 150 DKK
Normalpris Udsalgspris 150 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Merlot og Pinot noir
Dyrkning: ØkologiskVin Méthode Nature
Svovl: < 30 mg/l
Alle detaljer
Terroir: Ler og kalksten
Alkohol: 13,5%

Prieuré La Chaume

Val de Loire - Vendée

Christian Chabirand har skabt sine vinmarker fra nul! På en jomfruelig jord der tidligere var øen Poitevin, har staten drænet jorden for at gøre den parat til landbrug. De andre bønder plantede forskellig afgrøder, men Christian var den eneste der troede på området, til at dyrke vin... og det var godt set!

Jorden er energisk og næringsrig, da den aldrig er blevet udpint af mange års landbrug med kemiske hjælpemidler. Christian dyrker og laver naturvine med meget lavt udbytte og minimale indgreb under processen. Navnene på hans cuvéer er alle inspireret af opera- og teater-verdenen. Det er en hyldest til Frøken Geneviève Vix, som var sangerinde og skuespillerinde i Opéra de Paris.

Se alle produkter ›