Hauts Baigneux - La surprise 2023
Touraine-Azey-le-Rideau
En frisk og elegant rosévin domineret af Grolleau-druen udstråler Loire-dalens charme. Med sin lys pink farve byder vinen på subtile aromaer af røde bær. På ganen opleves vinen sprød og forfriskende med en, balanceret syre og en behagelig mineralitet. Afslutningen er ren og tør med en let krydret note.
Druer: 70% Grolleau, 15% Côt og 15% Gamay
Dyrkning: Økologisk
• Biodynamisk
• Biodynamisk
Svovl: Let svovlet