Gabelas - Juliette

Gabelas - Juliette 2017

Saint-Chinian

En smuk Syrah kombineret med den mørke, men fornøjelige Mourvèdre, hvor man kan finde en antydning af Grenache.

En fadlagring på 12 måneder for en kraftig og kompleks vin, primært gastronomisk.

Her søger vi amplitude og elegance, men altid tro mod den oprindelige frugt. Det skal knase under tænderne i en smagfest.

Cuvéen er lagret i 7 år, før den udgives. Den har et potentiale på 20 år.
Normalpris 225 DKK
Normalpris Udsalgspris 225 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: 10% Grenache, 10% Mourvèdre og 80% Syrah
Dyrkning: ØkologiskUsvovlet
Svovl: Ingen tilsætning: <10 mg/l
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 70 år
Terroir: Ler og sandsten
Lagring: 12 måneder på fad
Alkohol: 15%

Gabelas

Saint-Chinian

Familieejendommen i Languedoc, midt i Gabelas-dalen. Vinmarken har været dyrket der i lang tid... måske siden oldtiden. Som vinproducenter i fire generationer foretog de deres omlægning til økologisk landbrug i 2003.
Se alle produkter ›