1 1
Om producenten

Domaine Wilfried

De to søskende, Wilfried og Réjane, har siden 2007 stået i spidsen for domænet, efter at have overtaget stedet fra faderen Jean-Luc Pouzoulas. De to søskende er 5. generation på domænet. Før Wilfried blev født, hed stedet Cave Emile Charavin, men for at fejre sønnens fødsel blev navnet ændret.

Domænet strækker sig over to landsbyer, Cairanne og Rasteau i Rhône. Wilfried og Réjane skiller sig ud med deres moderne synsvinkel på et traditionelt rustikt vinområde.

Se andre vine fra samme producent: her

Wilfried - Septentrion 2016

Wilfried - Septentrion 2016

Økologisk naturvin

   
190 DKK
0 DKK 190 DKK
Udsalg Udsolgt
Husets absolut topvin! En vild vin med kompleksitet og dybde. Den er aktiv fra første til sidste mundfuld og udvikler sig konstant. Der er masser af frugtlag af blommer, svesker og modne kirsebær. En næsten solbrændt vin med saftige tanniner.
AOC
Rasteau
 
Druesort(er)
Grenache, Syrah og Carignan.
 
Vinstokkens alder
40-50 år.
 
Terroir
Blå mergel.
 
Vinificering
18 dages maceration, spontan gæring og ufiltreret.
 
Lagring
8-9 måneder på cement.
 
Alkohol
14,5 %
 
Svovl
Ingen tilsætning
 
 

Domaine Wilfried

De to søskende, Wilfried og Réjane, har siden 2007 stået i spidsen for domænet, efter at have overtaget stedet fra faderen Jean-Luc Pouzoulas. De to søskende er 5. generation på domænet. Før Wilfried blev født, hed stedet Cave Emile Charavin, men for at fejre sønnens fødsel blev navnet ændret.

Domænet strækker sig over to landsbyer, Cairanne og Rasteau i Rhône. Wilfried og Réjane skiller sig ud med deres moderne synsvinkel på et traditionelt rustikt vinområde.

Se alle produkter fra Domaine Wilfried

Se komplette oplysninger