Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Domaine Pavelot

6 km nord for Beaune i Bourgogne ligger appellationen Pernand-Vergelesses. Her har familien Pavelot dyrket vin siden det 17. århundrede. Denne lille ædle skat, ligger gemt i en af Bourgognes mest prestigefyldte områder.

På deres logo ses en mand der bærer de plukkede druer i en fletkurv hen over skuldrene. Dette er stadigvæk den eneste måde druerne bliver transporteret fra marken til kælderen på.

Se andre vine fra samme producent: her

Pavelot - En Caradeux 1er Cru 2019 Rouge

Pavelot - En Caradeux 1er Cru 2019 Rouge

Økologisk

   
Normalpris 300 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 300 DKK
Udsalg Udsolgt

En invitation til at opdage Luc og Lises filosofi man ikke kan ignorere! Rund, koncentreret, med silkebløde tanniner. Noter af mørkerøde bær og urter ledsaget af et strejf af mineralitet.

AOC
Pernand-Vergelesses 1er Cru
 
Druesort(er)
Pinot Noir
 
Vinstokkens alder
60 år
 
Terroir
Ler og kalksten
 
Vinificering
Spontan gæring og maceration i hele klaser
 
Lagring
4 til 6 måneder på ovale cementtanke
 
Alkohol
14%
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Domaine Pavelot

6 km nord for Beaune i Bourgogne ligger appellationen Pernand-Vergelesses. Her har familien Pavelot dyrket vin siden det 17. århundrede. Denne lille ædle skat, ligger gemt i en af Bourgognes mest prestigefyldte områder.

På deres logo ses en mand der bærer de plukkede druer i en fletkurv hen over skuldrene. Dette er stadigvæk den eneste måde druerne bliver transporteret fra marken til kælderen på.

Se alle produkter fra Domaine Pavelot

Se komplette oplysninger