Pavelot - Corton-Charlemagne
 

Pavelot - Corton-Charlemagne 2019

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Et monument! En af de ædleste vine i verden. Ord er utilstrækkelige for at beskrive privilegiet at smage på denne Grand Cru. Koncentreret, mineralsk med utroligt mange smags detaljer. Det hele afslutter med vedvarende noter af moden citrus.
Normalpris 870 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 870 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Chardonnay
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 50 år
Terroir: Silt og mergel
Vinificering: Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret
Lagring: 12 måneder på fad
Alkohol: 13,5%

Domaine Pavelot

Pernand-Vergelesses 1er Cru

6 km nord for Beaune i Bourgogne ligger appellationen Pernand-Vergelesses. Her har familien Pavelot dyrket vin siden det 17. århundrede. Denne lille ædle skat, ligger gemt i en af Bourgognes mest prestigefyldte områder.

På deres logo ses en mand der bærer de plukkede druer i en fletkurv hen over skuldrene. Dette er stadigvæk den eneste måde druerne bliver transporteret fra marken til kælderen på.

Se alle produkter ›