Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Domaine des Hauts Baigneux

I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...

Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og verificerer under samme tag.

Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.

Se andre vine fra samme producent: her

Hauts Baigneux - Les Pentes 2019

Hauts Baigneux - Les Pentes 2019

Økologisk naturvin

   
Normalpris 115 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 115 DKK
Udsalg Udsolgt
Kan du li´frugt? Her er ren frugt frugt frugt...
En saftig og krydret rødvin, der kan drikkes med det samme. Nyd frugten og en aroma-skov af bær...brombær, hindbær, blåbær, kirsebær osv. En let drikkelig frugtsalat!
AOC
Touraine
 
Druesort(er)
Cabernet Franc og Grolleau
 
Vinstokkens alder
25 år
 
Terroir
Kalksten og flint
 
Vinificering
Let maceration og spontan gæring
 
Lagring
6 månder på cement
 
Alkohol
14 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Domaine des Hauts Baigneux

I krisetider opstår oftest de bedste idéer. Og da store dele af Frankrigs vinmarker blev ramt af frostskader og udbyttet var lavt, begyndte en ny historie...

Det er historien om 4 venner, Vivien, Baptiste, Nicolas og Phillipe, der har samlet sig om deres fælles passion for ren natur og rene metoder til fremstilling af vin. Som f.eks. spontan gæring og få eller ingen tilsatte sulfitter. De 4 unge vinavlere kommer med hver deres terroir og verificerer under samme tag.

Ud over at supplere og rådgive hinanden, giver summen af deres visioner, idéer og erfaringer fra hver deres terroir, et helt særligt stil aftryk.

Se alle produkter fra Domaine des Hauts Baigneux

Se komplette oplysninger