Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Hauts Baigneux

 

I 2013 købte de to barndomsvenner Nicolas Grosbois og Philippe Mesnier 12 hektar af vinstokke i Azay-le-Rideau, en skjult perle få kilometer øst for Chinon. De gik straks i gang med at dyrke alle vinstokkene økologisk og kastede sig ud i det store projekt med at bringe vinene fra Azay-le-Rideau tilbage på landkortet.

Se andre vine fra samme producent: her

Hauts Baigneux - Grolleau 2021

Hauts Baigneux - Grolleau 2021

   
Normalpris 150 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 150 DKK
Udsalg Udsolgt
Fra enden af de lettere vine, er dette en fyldig vin med stor personlighed og masser af nuancer. Rubinrød farve og krydret næse, med aromaer af røde frugter og mango. God balance mellem det aromatiske og den fyldige tekstur. En meget delikat og snaksaglig mund...
AOC
Vin de France
 
Druesort(er)
Grolleau
 
Vinstokkens alder
25 år
 
Terroir
Ler og kalksten
 
Vinificering
6 dages maceration, håndpresset, spontan gæring
 
Lagring
8 måneder sur lie
 
Alkohol
12,5 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Hauts Baigneux

 

I 2013 købte de to barndomsvenner Nicolas Grosbois og Philippe Mesnier 12 hektar af vinstokke i Azay-le-Rideau, en skjult perle få kilometer øst for Chinon. De gik straks i gang med at dyrke alle vinstokkene økologisk og kastede sig ud i det store projekt med at bringe vinene fra Azay-le-Rideau tilbage på landkortet.

Se alle produkter fra Hauts Baigneux

Se komplette oplysninger