Maravilhas - Santo 2019
Châteauneuf-du-Pape
En blanding af Grenache og Syrah, der kombinerer finesse og magt. Noter af skovfrugter og krydderier med en delikat struktur og en behagelig friskhed. Uden tvivl en Châteauneuf-du-Pape par excellence!
Druer: Syrah
Dyrkning: Økologisk
• Biodyvin
• Biodyvin
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 40 år
Terroir: Flod- og gletscherkisel, flintsten på ler- og kalkjord
Vinificering: 18 dages maceration, spontangæring og ufiltreret
Lagring: 16 måneder på 600 liters egetræsfad
Alkohol: 13,5%