Maravilhas - Espirito 2020

I området Châteauneuf-du-Pape, som er kendt for sine store blandinger af de 13 druer, ligger denne lille intime Syrah mark på under en hektar. En fra området atypisk vin på ren Syrah med frugtig krop og højt humør. Terroiret er skabt af store røde sten skubbet ned af gletscheren, der holder på varmen efter solnedgang.

En stor smag præget af glødende blomme, appelsinskal og et dirrende pust af finkornet garvesyre. Og med aromaer fra la Garrigue som timian, merian og soløjetræ.

Med sine kun 800 flasker er denne vin en helt unikt bekendtskab.