1 1
Om producenten

Domaine de Maravilhas

Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.

Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.

Se andre vine fra samme producent: her

Domaine de Maravilhas

Canto Bruno 2020

Canto Bruno 2020

150 DKK
0 DKK 150 DKK
Udsalg Udsolgt
   
Lirac er normalt et område, hvor Syrah druen er frontfigur. Men her spiller Jean-Frédéric på flere tangenter. Canto Bruno er et øgenavn tilbage fra 1500 tallet i Marseille. Det blev brugt om de unge mænd der stjal vin med et langt sugerør, fra tønderne på havnen, der ventede på at blive sendt med bådene. Når de unge mænd havde drukket, fik de mørke læber og begyndte at synge, deraf fik de navnet ‘Canto Bruno’. I dette århundrede behøver du ikke drikke med sugerør, da denne vin gør sig godt i et glas. Det er en vin der spiller på de følsomme tangenter og druesammensætningen fremfører elegance og en fløjlsblød fornemmelse, med en subtil balance mellem tanniner og finesse.



AOC:
Lirac
 
Druesort(er):
Grenache og Mourvèdre
 
Vinstokkens alder:
40 år
 
Terroir:
Småsten og flintsten på ler- og kalkjord
 
Vinificering:
Spontan gæring, 3 ugers maceration i cement med most fra begge druer, ufiltreret
 
Lagring:
18 måneder i ståltank
 
Alkohol:
13,5 %
 
Svovl:
Let svovlet
 
 
Om producenten

Domaine de Maravilhas

Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.

Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.

Se andre vine fra samme producent: her

Se komplette oplysninger