Maravilhas - Alice rosé 2021
Vin de France
En dyb og detaljeret rosé, med elegante frugtige aromaer, som giver en frisk og lang eftersmag i munden.
Druer: Cinsault
Dyrkning: Økologisk
• Biodyvin
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 40 år
Terroir: Rullesten på ler- og kalkjord
Vinificering: Spontantgæring, 12 dages maceration i cement tank
Lagring: Cement tank i 6 måneder
Alkohol: 12,5%
Maravilhas
Vin de France
Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.
Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.