Clos de la Bonnette - Prenelle 2021
Côte-Rôtie
Farven er smuk granatrød og næsen har fine floralske aromaer af trøfler, brombær og solbær. Fin balance i smagen med krydrede nuancer af violer og roser. Silkebløde tanniner og vedvarende eftersmag af solbær og kanel. Kæmpe lageringspotentiale!
Druer: Syrah
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 15-40 år
Terroir: Sand og skifer
Vinificering: 20-30 dages maceration, spontan gæring og letfiltreret.
Lagring: 22 måneder på 228 liters fad
Alkohol: 12,5%