Gå til produktoplysninger
1 af 1
Om producenten

Domaine Berthet-Bondet

I hjertet af Jura bjergene ligger appellationen Château-Chalon… og i hjertet af Château-Chalon ligger Domaine Berthet-Bondet. Huset er bygget i det 16. århundrede, men domænet siges aktivt helt tilbage til det 13. århundrede. Familien Berthet-Bondet overtog det historiske domæne i 1984. Og med det samme begyndte familien at arbejde med økologi og produktion uden tilsætningsstoffer.

Familien udtrykker dette alsidige terroirs diversitet, i harmoni med deres 5 druesorter. Deres sortiment dækker hele paletten af Juras vinkultur: Udover deres legendariske Vin Jaune Château-Chalon, tilbyder Berthet-Bondet også en række af friske hvide og røde vine, samt Vin-de-Paille og Macvin.

Dette område har et råt og ubarmhjertigt klima, med både varme og tørre somre og meget kolde vintre. Det kræver exceptionelt gode kundskaber og inspiration, både i marken og i kælderen. Og med det minimalt lave udbytte, er vinene en eksklusiv oplevelse.

Se andre vine fra samme producent: her

Berthet-Bondet - La Queue au Renard 2018

Berthet-Bondet - La Queue au Renard 2018

   
Normalpris 200 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 200 DKK
Udsalg Udsolgt
Med en maceration på kun 10 dage, er denne vin let og helt lige til, med en oplevelse af ren frugt. Aromaen udtrykker sorte kirsebær og elegance. Fløjlsblød og læskende.



AOC
Côtes du Jura
 
Druesort(er)
Pinot noir og Poulsard
 
Vinstokkens alder
40 år
 
Terroir
Mergel
 
Vinificering
10 dages maceration, afstilket
 
Lagring
10 måneder i ståltank
 
Alkohol
13,5 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Domaine Berthet-Bondet

I hjertet af Jura bjergene ligger appellationen Château-Chalon… og i hjertet af Château-Chalon ligger Domaine Berthet-Bondet. Huset er bygget i det 16. århundrede, men domænet siges aktivt helt tilbage til det 13. århundrede. Familien Berthet-Bondet overtog det historiske domæne i 1984. Og med det samme begyndte familien at arbejde med økologi og produktion uden tilsætningsstoffer.

Familien udtrykker dette alsidige terroirs diversitet, i harmoni med deres 5 druesorter. Deres sortiment dækker hele paletten af Juras vinkultur: Udover deres legendariske Vin Jaune Château-Chalon, tilbyder Berthet-Bondet også en række af friske hvide og røde vine, samt Vin-de-Paille og Macvin.

Dette område har et råt og ubarmhjertigt klima, med både varme og tørre somre og meget kolde vintre. Det kræver exceptionelt gode kundskaber og inspiration, både i marken og i kælderen. Og med det minimalt lave udbytte, er vinene en eksklusiv oplevelse.

Se alle produkter fra Domaine Berthet-Bondet

Se komplette oplysninger