1 1
Om producenten

Devevey

Jean-Yves Devevey står bag denne familie vingård, som trin for trin er blevet opbygget med respekt for natur og kvalitet. Jean-Yves prioriterer biodiversitet i sine marker ved at observere hver parcels økosystem.

Domænet ligger i Demigny og breder sig på 6,32 hektarer, fra Rully til Beaune, via Volnay og les Hautes Côtes de Beaune. Marken er dyrket med værdsættelse af terroiren og uden brug af kemiske hjælpemidler.

Se andre vine fra samme producent: her

Devevey - Rully Rouge 2020

Devevey - Rully Rouge 2020

Økologisk

   
250 DKK
0 DKK 250 DKK
Udsalg Udsolgt
Her har familien valgt at plante Pinot Noir, på en jordbund der normalt er kendt for de hvide vine. En usædvanlig rødvin fra Rully. Jean-Yves har fjernet det normale rustikke udtryk og erstattet med lethed og finesse. En vin der drikkes med lethed, uden at gøre sig umage. Det er en “stor lillebror”, til husets 1er Cru’er.
AOC
Rully
 
Druesort(er)
Pinot noir
 
Vinstokkens alder
46 år
 
Terroir
Ler- og kalkjord
 
Vinificering
Spontan gæring af delvist afstilket klaser
 
Lagring
18 måneder i fad
 
Alkohol
13 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Devevey

Jean-Yves Devevey står bag denne familie vingård, som trin for trin er blevet opbygget med respekt for natur og kvalitet. Jean-Yves prioriterer biodiversitet i sine marker ved at observere hver parcels økosystem.

Domænet ligger i Demigny og breder sig på 6,32 hektarer, fra Rully til Beaune, via Volnay og les Hautes Côtes de Beaune. Marken er dyrket med værdsættelse af terroiren og uden brug af kemiske hjælpemidler.

Se alle produkter fra Devevey

Se komplette oplysninger