Gå til produktoplysninger
1 af 2

Clos des Vins D’Amour - 1 + 1 = 3 2020

Clos des Vins D’Amour - 1 + 1 = 3 2020

Økologisk naturvin

   
Normalpris 125 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 125 DKK
Udsalg Udsolgt
Denne cuvée er tænkt som familiens selvbiografi. 1+1 (forældrene Christine og Nicolas) = 3 (trillingerne).
Vinen er mørkerød. I næsen findes intense røde frugter og grå peber. Smagsnoterne får en blød start, der trinvis giver plads til en flot balance mellem kraft, rundhed og finesse. Afslutning på aromaer af sorte frugter som brombær og kirsebær.
Størrelse
AOC
Maury Sec
 
Druesort(er)
Carignan, Grenache, Syrah
 
Vinstokkens alder
60 år
 
Terroir
Skiffer, ler og kalksten.
 
Vinificering
Carignan macereres separat, 10-12 maceration ved høj temperatur, spontan gæring og ufiltreret.
 
Lagring
9 måneder på stål, derefter 12 måneder på flaske.
 
Alkohol
13,5 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 
Se komplette oplysninger