Clos de la Bonnette - Dame Jeanne 2022
Vin de France
Druer: Syrah
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 35-45 år
Terroir: Sand, ler og silt
Vinificering: 20-30 dages maceration, spontan gæring og letfiltreret.
Lagring: 6 måneder på fad
Alkohol: 14%
Clos de la Bonnette
Vin de France
Allerede fra det 2. århundrede, forstod romerne dette terroirs potentiale. I hjertet af nationalparken Pilat ligger nu Isabelles snævre skråninger, plantet med Viognier og Syrah. Kun et stenkast fra Condrieus kirkeklokker, fremstiller Isabelle naturvin uden noget tilsat, udover sin exceptionelle knowhow.
Se alle produkter ›