1 1
Om producenten

Christine Nadalié

Christine Nadalié står bag dette familie domæne. Som ung, inden hun slog sig ned som vinavler, rejste hun verden rundt og opsøgte vinproducenter. Hun samlede vinoplevelser, idéer og erfaringer gennem Frankrig, Spanien, Sydafrika og USA. Da hun kom hjem i 2003 overtog hun familie domænet med bl.a. Clos la Bohème på kun 3 hektar fra sin mormor.

Hendes voksende bekymring for miljøet, formede hende som vinavler og prajede hende i retningen til at skabe et økologisk landbrug. Og allerede i 2003 gjorde det hende til en af de få økologiske vinproducenter i Medoc.

I en verden, specielt i Bordeaux, hvor vin er en stor industri, har Christine gjort meget ud af at forblive selvstændig, uden agenter og have den direkte kontakt til sine kunder.

I øvrigt er familien Nadalié en af de ældste producenter af barriques og vinfade i Bordeaux.

Se andre vine fra samme producent: her

Christine Nadalié - Clos la Bohème 2014

Christine Nadalié - Clos la Bohème 2014

Økologisk

   
200 DKK
0 DKK 200 DKK
Udsalg Udsolgt
Fra den mindste Cru Bourgeois mark i Médoc, kommer denne lille rene og intense vinskat. Med et lavt udbytte kommer et udtryk der er kraftfuldt, komplekst og med en overflod af krydrede frugter. Rige aromaer af blommer, sorte kirsebær og krydderier som vanilje, lakrids, nelliker og ristet brød. En delikat palet af solbær, tranebær og brombær. Den har modne og runde tanniner og en dyb og vedvarende slutning.

Lagret på familiens egenproducerede fade.
AOC
Haut-Médoc
 
Druesort(er)
Cabernet Sauvignon og Merlot
 
Vinstokkens alder
30 år
 
Terroir
Småsten med undergrund af ler
 
Vinificering
Kold maceration, let pres og spontan gæring i 6 uger på fad
 
Lagring
20 måneder på barriques, 80% nye
 
Alkohol
13,5 %
 
Svovl
Let svovlet
 
 

Christine Nadalié

Christine Nadalié står bag dette familie domæne. Som ung, inden hun slog sig ned som vinavler, rejste hun verden rundt og opsøgte vinproducenter. Hun samlede vinoplevelser, idéer og erfaringer gennem Frankrig, Spanien, Sydafrika og USA. Da hun kom hjem i 2003 overtog hun familie domænet med bl.a. Clos la Bohème på kun 3 hektar fra sin mormor.

Hendes voksende bekymring for miljøet, formede hende som vinavler og prajede hende i retningen til at skabe et økologisk landbrug. Og allerede i 2003 gjorde det hende til en af de få økologiske vinproducenter i Medoc.

I en verden, specielt i Bordeaux, hvor vin er en stor industri, har Christine gjort meget ud af at forblive selvstændig, uden agenter og have den direkte kontakt til sine kunder.

I øvrigt er familien Nadalié en af de ældste producenter af barriques og vinfade i Bordeaux.

Se alle produkter fra Christine Nadalié

Se komplette oplysninger