Coupe-Roses - Karst 2023
Vin de France
En snaksagelig fyldig natur rødvin, med stor kompleksitet og en bred krop.
De tre druer komplementere hinanden i en sum af oplevelser, hvor den sjældne Piquepoul Noir, markerer sin egen karakter.
Dens granatrøde farve er fortryllende og i næsen møder du vilde kirsebær og lette anis noter. Den intense aroma af Griotte kirsebær pynter ganen og afsluttes med en signatur af ristede hasselnødder.
De tre druer komplementere hinanden i en sum af oplevelser, hvor den sjældne Piquepoul Noir, markerer sin egen karakter.
Dens granatrøde farve er fortryllende og i næsen møder du vilde kirsebær og lette anis noter. Den intense aroma af Griotte kirsebær pynter ganen og afsluttes med en signatur af ristede hasselnødder.
Druer: Syrah, Grenache og Piquepoul
Dyrkning: Økologisk
• Biodynamisk
• Vin Méthode Nature
• Biodynamisk
• Vin Méthode Nature
Svovl: Ingen tilsætning: 5 mg/l
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 15-20 år
Terroir: 350 meters højde, skiffer, ler og kalksten
Lagring: Ståltank i 6 måneder
Alkohol: 13,5%