Coupe-Roses - Bastide 2019
Minervois
Denne vin er den perfekte medskyldige til improviserede stunder i køkkenet. Den er behagelig, tilgængelig og passer til alle køkkentyper. Ung og frugtig, men allerede med masser af personlighed.
Druer: Carignan, Grenache og Syrah
Dyrkning: Økologisk
Svovl: 40 mg/l
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 10-50 år
Terroir: 200 til 350 meters højde, skråninger af ler og kalksten
Vinificering: 20-30 dages seperatmaceration, afstilket
Lagring: Lagres på ståltanke
Alkohol: 13,5%