Barouillet - Bergecrac Blanc

Barouillet - Bergecrac Blanc 2020

Bergerac

Et dristigt ægteskab mellem fire druer, der atypisk ikke bliver domineret af Sauvignon. Næsen løfter sløret for floralske og frugtige noter af grapefrugt, fersken og citrus, med ristet brød på siden. En livlig alliance mellem friskhed, fedhed og aroma.
Normalpris 125 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 125 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Chenin, Sauvignon, Sauvignon gris og Sémillon
Dyrkning: ØkologiskBiodynamisk
Svovl: Ingen tilsætning
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 15-30 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret.
Alkohol: 13%

Barouillet

Bergerac

Château Barouillet har været på familiens hænder i 8 generationer. Her arbejder søn, far og farfar side om side i den vigtige appellation Monbazillac øst for Bordeaux. Familien arbejder med økologiske metoder, for at bevare den oprindelige menneskelige forbindelse til landbruget og vinproduktionen.

På markerne findes flere forskellige sammensætninger af jordbunde, som giver vinene stor diversitet. I kælderen fortsætter princippet med så lidt indblanding som muligt, for at respektere druernes oprindelige udtryk.

Se alle produkter ›