Lorraine er måske en af Frankrigs mest oversete vinregioner, men interessen for økologisk og naturvin vokser også her. Selvom regionen er lille sammenlignet med sine naboer, har vinbønder i stigende grad vendt sig mod bæredygtige dyrkningsmetoder og minimal indgriben i kælderen.

Det kølige klima og kalkholdige jorde giver vine med friskhed og struktur, ofte med en rank syre og mineralsk præcision. Naturvinsscenen i Lorraine er stadig ung, men de vinbønder, der har taget skridtet, viser, at regionen har potentiale til at levere karakterfulde og levende vine.