Pavelot - Les Vergelesses 1er Cru
 

Pavelot - Les Vergelesses 1er Cru 2008

Pernand-Vergelesses 1er Cru

En kæmpe vin fra en enkeltmark med 60 år gamle stokke. En vin der har opnået sin storhed, men også sagtens kan vente flere år endnu. Kompleksitet og elegance hele vejen... i øjnene, i næsen, i munden og i glasset.
Normalpris 500 DKK
Normalpris 0 DKK Udsalgspris 500 DKK
Fri fragt ved køb over 1.250 kr
Druer: Pinot noir
Dyrkning: Økologisk
Svovl: Let svovlet
Alle detaljer
Vinstokkens alder: 60 år
Terroir: Ler og kalksten
Vinificering: Maceration, spontan gæring og ufiltreret
Lagring: 12 måneder på fad og 8 måneder på stål
Alkohol: 13%

Domaine Pavelot

Pernand-Vergelesses 1er Cru

6 km nord for Beaune i Bourgogne ligger appellationen Pernand-Vergelesses. Her har familien Pavelot dyrket vin siden det 17. århundrede. Denne lille ædle skat, ligger gemt i en af Bourgognes mest prestigefyldte områder.

På deres logo ses en mand der bærer de plukkede druer i en fletkurv hen over skuldrene. Dette er stadigvæk den eneste måde druerne bliver transporteret fra marken til kælderen på.

Se alle produkter ›