Vincent Giraudon et Romain Paire - Tentation - AOC Côte Roannaise

En vin med komplekse aromaer af kandiserede frugter og krydderier, som forsætter i munden med livlighed og harmoniske tanniner.

115 kr.

Fri fragt ved køb over 1.000 kr

En af vores yngste vinavlere der er vokset op mellem familiens restaurant og områdets vinmarker. Efter at Vincent havde læst landbrug og ønologi, købte han sin første halve hektar. Han startede op fra ingenting med lyst og mod. Nu ejer han fire hektar, hvor han har plantet Aligoté og Gamay. Efter 10 år begynder han at kunne se personligheden i sine vine, på baggrund af de valg han har truffet. Og så er han i gang med at konvertere sine marker til økologi.

Yderligere information

AOC

Côte Roannaise

Druesort

Gamay St-Romain

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

30 år

Terroir

Granit og vulkanundergrund

Vinificering

12 dages maceration, spontan gæring og letfiltreret

Lagring

6-10 måneder på cement

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

12,5%

Vincent Giraudon et Romain Paire - Tentation - AOC Côte Roannaise

En vin med komplekse aromaer af kandiserede frugter og krydderier, som forsætter i munden med livlighed og harmoniske tanniner.

115 kr.

Fri fragt ved købe over 1000 kr

Yderligere information

AOC

Côte Roannaise

Druesort

Gamay St-Romain

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

30 år

Terroir

Granit og vulkanundergrund

Vinificering

12 dages maceration, spontan gæring og letfiltreret

Lagring

6-10 måneder på cement

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

12,5%