Teissèdre Père et Fils - Teppes de Chatenay 2018 - AOC Mâcon, Bourgogne.

En klar vin i alle facetter…den er klar i farven, uden kemiske tilsætningsstoffer og er i sit udtryk tro mod sin appellation. Den er frugtig, fed og meget tør, med en harmonisk afrunding. Aroma af urtete, i tillæg til alt det en typisk Chardonnay tilbyder. En demokratisk vin, der bejler til mange.

125,00DKK

Yderligere information

AOC

Mâcon, Bourgogne.

Druesort

Chardonnay.

Vinstokkenes alder

over 35 år.

Terroir

Ler og kalksten.

Vinificering

Direkte pres, spontan gæring, lav temperatur, sur lie.

Lagring

6+ måneder på cement.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13%

Med én fod i Mâcon i Bourgogne og én fod i Beaujolais, er denne familie gård drevet af passionen for deres terroirer. De strækker sig rent geografisk fra Bourgogne til Beaujolais, og har derfor flere appellationer. Deres rødvine produceres udelukkende på ren Gamay, mens deres hvidvin fra Mâcon produceres på Chardonnay.

For Jean-Pierre er vindyrkning en familie affære, og aftrykket af erfaringer har gået i arv i generationer siden 1885. Et familie ‘savoir faire’ (know-how) der gives videre fra far til søn.
Med respekt for naturen, behandles hver høst som et ønskebarn, der bliver opdraget med passion, indtil den udtrykker terroiret.

‘Vores vin er lige så ren, som vandet i kilden!’ citat Jean-Pierre.

Teissèdre Père et Fils - Teppes de Chatenay 2018 - AOC Mâcon, Bourgogne.

En klar vin i alle facetter…den er klar i farven, uden kemiske tilsætningsstoffer og er i sit udtryk tro mod sin appellation. Den er frugtig, fed og meget tør, med en harmonisk afrunding. Aroma af urtete, i tillæg til alt det en typisk Chardonnay tilbyder. En demokratisk vin, der bejler til mange.

125,00DKK

Yderligere information

AOC

Mâcon, Bourgogne.

Druesort

Chardonnay.

Vinstokkenes alder

over 35 år.

Terroir

Ler og kalksten.

Vinificering

Direkte pres, spontan gæring, lav temperatur, sur lie.

Lagring

6+ måneder på cement.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13%