Teissèdre Père et Fils – Mâcon-Villages – AOC Mâcon-Villages
Teissèdre Père et Fils - Mâcon-Villages - AOC Mâcon-Villages
Med én fod i Mâcon i Bourgogne og én fod i Beaujolais, er denne familie gård drevet af passionen for deres terroirer. De strækker sig rent geografisk fra Bourgogne til Beaujolais, og har derfor flere appellationer. Deres rødvine produceres udelukkende på ren Gamay, mens deres hvidvin fra Mâcon produceres på Chardonnay.
For Jean-Pierre er vindyrkning en familie affære, og aftrykket af erfaringer har gået i arv i generationer siden 1885. Et familie ‘savoir faire’ (know-how) der gives videre fra far til søn.
Med respekt for naturen, behandles hver høst som et ønskebarn, der bliver opdraget med passion, indtil den udtrykker terroiret.
‘Vores vin er lige så ren, som vandet i kilden!’ citat Jean-Pierre.
En klar vin i alle facetter…den er klar i farven, uden kemiske tilsætningsstoffer og er i sit udtryk tro mod sin appellation. Den er frugtig, fed og meget tør, med en harmonisk afrunding. Aroma af urtete, i tillæg til alt det en typisk Chardonnay tilbyder. En demokratisk vin, der bejler til mange.
125 DKK
Yderligere information
AOC | Mâcon-Villages |
---|---|
Druesort | Chardonnay |
Vinstokkenes alder | Over 35 år |
Terroir | Ler og kalksten |
Vinificering | Direkte pres, spontan gæring, lav temperatur, sur lie |
Lagring | 6+ måneder på cement |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13% |
Teissèdre Père et Fils - Mâcon-Villages - AOC Mâcon-Villages
En klar vin i alle facetter…den er klar i farven, uden kemiske tilsætningsstoffer og er i sit udtryk tro mod sin appellation. Den er frugtig, fed og meget tør, med en harmonisk afrunding. Aroma af urtete, i tillæg til alt det en typisk Chardonnay tilbyder. En demokratisk vin, der bejler til mange.
125 DKK
Yderligere information
AOC | Mâcon-Villages |
---|---|
Druesort | Chardonnay |
Vinstokkenes alder | Over 35 år |
Terroir | Ler og kalksten |
Vinificering | Direkte pres, spontan gæring, lav temperatur, sur lie |
Lagring | 6+ måneder på cement |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13% |