Teissèdre Père et Fils – Grandes Bruyères 2019 – AOC Côteaux Bourguignons
Teissèdre Père et Fils - Grandes Bruyères 2019 - AOC Côteaux Bourguignons
Glou glou glou…som franskmændene siger. Vinen er super frugtig, frisk og læskende, lige til at drikke. Et smukt mineralsk forspil i munden, med en afbalanceret afslutning. Farven er rubinrød og næsen byder på røde frugter, blomme og fersken. Det er sjældent at se en Gamay fra Bourgogne, men den afspejler fint domænets ‘dobbelte statsborgerskab’.
150 kr.
Fri fragt ved køb over 1.000 kr
Med én fod i Mâcon i Bourgogne og én fod i Beaujolais, er denne familie gård drevet af passionen for deres terroirer. De strækker sig rent geografisk fra Bourgogne til Beaujolais, og har derfor flere appellationer. Deres rødvine produceres udelukkende på ren Gamay, mens deres hvidvin fra Mâcon produceres på Chardonnay.
For Jean-Pierre er vindyrkning en familie affære, og aftrykket af erfaringer har gået i arv i generationer siden 1885. Et familie ‘savoir faire’ (know-how) der gives videre fra far til søn.
Med respekt for naturen, behandles hver høst som et ønskebarn, der bliver opdraget med passion, indtil den udtrykker terroiret.
‘Vores vin er lige så ren, som vandet i kilden!’ citat Jean-Pierre.
Yderligere information
AOC | Côteaux Bourguignons |
---|---|
Druesort | Gamay |
Dyrkning | Økologisk |
Vinstokkenes alder | Over 50 år |
Terroir | Granitholdig jordbund |
Lagring | 12 måneder på cement |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 12,5% |
Glou glou glou…som franskmændene siger. Vinen er super frugtig, frisk og læskende, lige til at drikke. Et smukt mineralsk forspil i munden, med en afbalanceret afslutning. Farven er rubinrød og næsen byder på røde frugter, blomme og fersken. Det er sjældent at se en Gamay fra Bourgogne, men den afspejler fint domænets ‘dobbelte statsborgerskab’.
150 kr.
Fri fragt ved købe over 1000 kr
Yderligere information
AOC | Côteaux Bourguignons |
---|---|
Druesort | Gamay |
Dyrkning | Økologisk |
Vinstokkenes alder | Over 50 år |
Terroir | Granitholdig jordbund |
Lagring | 12 måneder på cement |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 12,5% |